מתכון: עגבניות שרי צלויות בתנור ב-5 דקות עבודה

Posted on
INGREDIENTS FOR ROASTED TOMATOS

מה שקורה אצלי ברוב המקרים הוא שאני קונה קופסאות של עגבניות שרי במטרה אמיתית של לאכול אותם ולהשתמש בהם לסלטים. מה שקורה בפועל הוא שאני לא משתמשת בכולן והעגבניות מוצאות את דרכן לפח – בזבזני ומיותר. במתכון הבא אלמד אתכם מתכון קל ופשוט לעגבניות שרי צלויות בתנור כך שלא נצטרך יותר להשליך אוכל מיותר לזבל.

עגבניות שרי מקומטות קצת - מושלמות למתכון
עגבניות שרי מקומטות קצת - מושלמות למתכון
INGREDIENTS FOR ROASTED TOMATOS
כל המצרכים הנחוצים למתכון

טיפים להכנת המתכון המושלם:

  • כדאי לברור את עגבניות השרי ולזרוק עגבניות שלא ראויות למאכל. אך להשאיר עגבניות מקומטות שלא גידלו עובש
  • אני ממליצה להשתמש בתבלינים טריים של טימין ורוזמרין כי הטעם שלהם מובחן יותר מאשר שימוש בתבלין יבש
  • את השום כדאי לחתוך לחתוך עם סכין ולא לכתוש

המתכון הזה הוא מאוד בסיסי ומאוד טעים, תענוג למרוח אותו על צנים, על חתיכת לחם טרי או פשוט ככה כנשנוש מעל השיש. אני מאמינה שאת רוב המצרכים שנזדקק להם כבר קיימים אצלכם בבית וגם אם לא, לא צריך לנסוע ולחפש רחוק כדי לרכוש אותם.

המנה שלנו לפני כניסתה לתנור
עגבניות שרי אחרי צליה בתנור
הצעת הגשה: עגבניות שרי צלויות על לחם

מתכון עגבניות שרי צלויות בתנור

טבעוני | כשר | 5 דקות עבודה | זמן הכנה כולל: כחצי שעה

מצרכים:

קופסת עגבניות שרי
4 שיני שום
1 גבעול טימין
1 גבעול רוזמרין
3 כפות שמן זית
מלח גס
פלפל שחור

אופן הכנה:

  • בוררים את עגבניות השרי וזורקים עגבניות שרי רקובות – משאירים את העייפות והמקומטות
  • חותכים דק את השום
  • תולשים את עלי הטימין והרוזמרין מהגבעול
  • מניחים את כל המצרכים בכלי זכוכית
  • מוסיפים שמן זית, מלח גס ופלפל שחור (לפי הטעם)
  • מערבבים הכל ביחד עם כף או עם היד
  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומניחים להצלות למשך כ-30 דקות (יש לבדוק את המנה אחרי 20 דקות)
בתיאבון!

הכנתם את המתכון? צלמו את המנה שיצאה לכם, העלו אותה לאינסטגרם ותייגו אותי @VickaEliseev כדי שאוכל לראות ואולי גם לעשות לכם לייק! 


תגובות לפוסט:

comments

  • Share